Förplägnadsställen under 1900- talet del 3.
Under våren 2008 har vi i studiecirkeln
Vår Hembygd inom PRO i Kolbäck fortsatt med
kartläggningen av en del av vår lokala historia.
Med Förplägnadsställen del tre sätter
vi dock punkt för vår kartläggning
Ett tack till alla som hjälpte oss att minnas!
Kolbäck i mars 2008
Tallkottens café i Borgåsund
Här berättar Astrid Åkerman sina
minnen för Siv Gustavsson.
Caféet låg i åssluttningen ungefär
mitt emot där Berglunds fisk nu är beläget
och strax norr om det gamla mejeriet. Se omslaget.
Det ägdes av Margareta Rydén och fröken
Finney från 1930-talets slut och 10 år framåt.
Fröken Finney bedrev även en liten modeaffär
för hattar på övre våningen i huset
ovanför Tallkotten. Tallkotten kallades även
Sluttande Golvet.
Det serverades kaffe och bröd som bakades av innehavarna
och det gick även att få smörgås
om så önskades. Ibland kunde det även
komma bussresenärer och då blev det ganska
trångt. På sommaren gick det att sitta ute
vid några trädgårdsmöbler.
Astrid Åkerman född Eriksson hjälpte till
med servering och diverse annat på sina skollov.
Tallkotten av idag. Foto Kurt Larsson
2008
Bobbys Pizzeria & Restaurang
I den gamla Herrevadsskolans matsal etablerade Ratko Jecic
Kolbäcks första pizzeria 1984. Ortens företag
kunde också beställa lunchlådor och få
dem utkörda från Bobbys. Ratko drev här
företaget under sju år.
Från 1992 -1995 bytte stället ägare och
namn några gånger. Vi kommer ihåg namn
som Tre Kronor och Stinsen.
Petterssons Krog
1995 flyttade ”Crille på hörnet”
sin verksamhet från Västerås och öppnade
Pettersson Krog i Herrevadsskola. Pizzorna försvann
från menyn och istället serverades vanlig svensk
husmanskost till lunch och en enkel kvällsmeny t
ex. Filé minjong.
Rörelsen avvecklades 1997.
Herrevadsskolan
Västmanlands läns landsting beslutade 1956 att
inrätta en Central Verkstadsskola i Kolbäck.
Skolan startade sin verksamhet den 1 juli 1957.
År 1960 hade skolan plats för ca 225 elever.
I samband med kommunsammanslagningen 1971 köpte Hallstahammars
kommun Verkstadsskolan av Landstinget. Skolan blev en
del av kommunens gymnasieskola och fick namnet Herrevadsskolan.
1984 flyttades verksamheten till Kantzowska gymnasiet
i Hallstahammar.
Herrevadskolan
Näringsstället Westerqwarn
I över 500 år hade kvarnen, vid ett av vattenfallen
i Mölntorp, varit ett näringsställe för
mjölnaren och hans drängar. Där förädlades
bondens skördar till mjöl och foder åt
folk och fä. Under kriget maldes även vithavre
till havregryn och ärter till kaffesurrogat. Kvarnstenarna
drevs fram till 1915 med vattenkraft via en kanal från
Kolbäcksån och under kvarnen. I kvarnkammaren
var det alltid spännande att lyssna till bönder
och drängars utläggningar medan de intog sin
förplägnad.. Kvarnverksamheten lades ner så
sent som 1974.
Traktens entreprenör Sigward Eriksson
köpte kvarnen och tillhörande sädesmagasin
1986. Ändamålet med köpet var vid den
tiden mer ett intressant projekt som ”det kanske
gick att göra någonting av”.
Westerqwarn Pub & Restaurang
Efter varsam restaurering fick vi i Mölntorp en pub
och restaurang till sommaren 1995.
Westerqwarn är idag mer än ett förplägnadsställe.
Här kan traktens kulturbegivenheter samlas till träffar
och utställningar både inomhus och utomhus.
Westerqwarn 2001. Foto Kurt Larsson
Lindbergskiosken
Alice Lindbergs dotter Maiken Lindberg-Murén
berättar för Monica
Mamma Alice hade en kiosk med kaffeservering
på tomten framför vårt bostadshus i Västmanstorp,
beläget efter gamla E18 mellan Kolbäcks Metall
och Svinskogen. Kiosken var bara öppen sommartid.
Den var inrymd i ett litet hus med en skylt- KIOSK- på
taket, när kiosken var stängd fälldes skylten
ner. I golvet fanns en lucka där man kunde sänka
ner drickor så de höll sig kalla.
Varje vecka, i alla år, kom farbror Ferdinand i
sin svarta välstrukna kostym körande i en folkvagnsbuss
med Cloetta reklam. Han levererade kokosbollar, godis
och mazariner som mamma Alice sålde tillsammans
med kaffe och eget bakat bröd.
På den tiden var det mycket trafik på europavägen,
speciellt under semesterperioderna. Sommaren när
jag var 7 – 8 år stannade, bland många
andra turister, ett österrikiskt par och fikade.
Paret gav mig en souvernirdocka från Österrike
för att dom tyckte jag var liten och söt. Dockan
har jag fortfarande kvar.
Mamma Alice startade kiosken 1947, min mormor Selma hjälpte
till och även mina äldre systrar, själv
underhöll jag kunderna med sång och försökte
tigga till mig någon godisbit. Mamma lade ner verksamheten
12 år senare. 1960 fanns inte byggnaden kvar.
Ekstedts Café på
Herrskogen
För att få veta lite om Ekstedts Café
var vi tvungna att sända ut två fältarbetare
från studiegruppen till Strömsholm i hopp om
att träffa på någon urinnevånare.
Birgit Carlsson och Bodil Eriksson fann efter intensivt
sökande Gun och Olle (87 år) Gustavsson. Här
är deras rapport.
Caféet startades av Erik och
Greta Ekstedt i början av 1930-talet men drevs senare
av fru Ekstedt själv.
Det låg i hörnet av Äggebyvägen och
Herrskogsvägen på Herrskogen och var öppet
året runt.
Första tiden bakades allt bröd i caféets
kök men hälsovårdsnämnden förbjöd
detta då ägarinnan hade hundar som var långhåriga
(collie) och som svansade runt henne i köket. Fru
Ekstedt fick då överta en före detta mjölkkiosk
som låg i närheten. Den gjordes om till bageri
där hon kunde fortsätta sitt arbete.
Hon bakade allt bröd själv och var berömd
för sina goda tårtor och mazariner.
Ekstedts café upphörde troligen på senare
delen av 1950-talet.
I närheten av caféet fanns
Libbys tivoli med dansbana och servering.
Foto Kurt Larsson 2008
Serveringen i Kolbäcks
Folkets Park
Det hade funnits en servering vid Borgby
skans festplats som låg i Säby socken. Hela
festplatsen revs av Kolbäcks Arbetarkommun åren
1924 – 1932 då man befarade att Säby
skulle införa nöjesskatt.
Serveringen och dansbanan flyttades,
med ideellt arbete, till nuvarande Folkets Park 1933 –
34 och kom att ligga på Herrevads ägor. För
marken fick man betala 12 000 kr och ytterliga 500 kr
för marken där teatern senare kom att byggas.
Den gamla serveringen användes
till försäljning av lotterier och varm korv.
Byggnaden användes även som lagerlokal. Senare
gjordes den om till vaktmästarbostad och finns fortfarande
kvar som bostad.
Kolbäcksparken levde upp när
PRO började rusta parken inför sina motionsdanser
på onsdagseftermiddagarna 1992.
Från 2002 ordnar motorklubben Car Club motorträffar
och tillsammans med PRO påbörjades renovering
och målning av byggnaderna.
Allt arbete är fortfarande ideellt.
Serveringen i Kolbäcksparken
Vi i Studiecirkeln
Siv Gustavsson, Bodil Eriksson, Monica Hallström
Birgit Carlsson och undertecknad.
Foto Märtha Lundemo.
|